Szechuanese gerechten

Hieronder vindt u het Szechuanese menu, afkomstig uit de streek Szechuan. Dit ligt in het Zuid-Westen van China. Het is een streek waar zeer veel pepers groeien, vooral langs de rivier. De natuur is hier heel rijk.

Bestellen of reserveren?

Naast onze traditionele gerechten kunt u in het restaurant ook bestellen van onze afhaalkaart of kiezen voor een menu/rijsttafel. De prijzen voor het afhaalmenu gelden niet in het restaurant.

Meer gerechten

Jian Bau (pikant)

Plakjes vlees in een pikant gekruide saus met diverse groenten

YAN RO (lamsvlees) €27.80

JI TIN (kipfilet) €24.80

RO TIN (Varkenshaas) €24.80

Sheng Chau Yan Ro

Plakjes geblancheerd lamsfilet, naturel van smaak

28.50

Do La Yu

Kabeljauwfilet met Chinese paddestoelen in een zeer pikante zwartebonen saus

28.80

Gon Bao - Garnalen

Chinese garnalen in een pikante saus met diverse groenten, geserveerd met cashewnoten.

27.80

Gon Bao - Kip / Varkenshaas

Klein gesneden blokjes kip/varkenshaas in een pikante saus met diverse groenten, geserveerd met cashewnoten.

25.80

He Chuan Da Xia

Grote gepelde Chinese garnalen met peultjes en diverse groenten in een zuur pikante saus.

27.80

Tjiu Jin Ha

Pittig gekruide, gepelde Chinese garnalen

27.80

Theebladeren gerookte eend

In theebladeren gerookte eend geserveerd met flensjes, komkommer en fijn gesneden prei met een zwartebonen saus.

26.80

Peking Eend

Geroosterde Peking eend op een bedje van taugé met een Hoisin saus

26.80